[LCIPT20] - Brilliance® Alkalischer CIP-Reiniger 20 Liter

Brilliance® Alkalischer CIP-Reiniger 20 Liter

Der Brilliance® Alkalischer CIP-Reiniger ist ein stark alkalisches, schaumfreies, umweltfreundliches Reinigungsmittel. Er ist anwendbar auf mit Fett und Protein stark verschmutzten Oberflächen und Maschinen. CIP (Cleaning In Place), d. h. für die Reinigung von Anlagen vor Ort, auch ohne Zerlegung, in allen Bereichen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Geeignet für Flaschenreinigung, Weinsteinfällung und auch für hartes Wasser. Es kann auch poröse Oberflächen effektiv reinigen. Bei Einhaltung der Gebrauchsanweisung werden die meisten Strukturmaterialien (Gummidichtungen) nicht angegriffen. Nicht geeignet für die Behandlung von Aluminium-, verzinkten und verzinnten Materialien. Anwendung: Für Tanks, Behälter, Leitungen, Milchlastwagen, UHT-Anlagen CIP-System sowie Käseformen und andere Edelstahlteile empfehlen wir in der ersten Phase ein Einweichungsreinigung. Um die Wirksamkeit zu erhöhen, empfiehlt es sich, vor der Reinigung ein gründliches Spülen mit Wasser durchzuführen, um leicht lösbare Verschmutzungen zu entfernen. Anwendung in der Lebensmittelindustrie, auch bei Kalk oder Wasser-, Bier- oder Milchstein: Konzentration: 0,5–2 %, Temperatur: in der Regel zwischen 30–85 °C, aber bis zu 140 °C ist möglich, z. B. bei Pasteurisierern, Konzentrierern, UHGT oder Sprühmaschinen. Einwirkungszeit in der Regel: 5–15 Minuten, aber bei stärkerer Verschmutzung ist auch ein 60-minütiger Waschzyklus möglich. Nach der Einwirkungszeit ist ein gründliches Spülen mit Trinkwasser erforderlich. Die Spülwirksamkeit muss nach HACCP-Verfahren überwacht werden, durch pH-Messung. Danach folgt die saure Phase.